主料:
黄瓜,
一根
辅料:
油适量,
盐适量,
干辣椒,
3个,
生抽适量,
陈醋适量,
大蒜,
2瓣花朵黄瓜的做法步骤
1.黄瓜切成段。然后洗净。
2.用刮刀刮出薄片。(没有刮刀就用刀切,我也是用刀切的)放盐腌制一会儿。
3.干辣椒切碎。大蒜切碎。
4.加入陈醋。生抽。少量的温白开。(不然怕太咸)适量的麻油(喜欢香油的就加香油)
5.黄瓜摆成自己喜欢的造型。
6.汁淋上即可。
小窍门&温馨提示
没有香油和麻油的话,就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。
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